Jamie Oliver

Jamie Oliver(1975) szülei vendéglőjében, a Cricketersben kezdett főzni az essexi Claveringben, nyolcéves korában. Iskolai tanulmányai befejezése után szakácsként kezdett dolgozni, így került a River Caféba, ahol a sokszor megírt, híres történet szerint egy televíziós produkciós vállalat felfedezte. Televíziós és szakácskönyves karrierje 1999-ben kezdődöttA pucér szakácscímű sorozattal, amelyet a magyar közönség a 2000-es évek elején, a Spektrum TV-n láthatott először. Időközben Jamie főzős műsorai a TV Paprikára kerültek át, de népszerűségük azóta is töretlen. Nem sokkal a tévésorozat magyar indulása után, 2002-ben a Park Könyvkiadó megkezdte Jamie szakácskönyveinek kiadását, amelynek sorában azAir Fryera 21.

Jamie Oliver idővel „tévés szakácsból” a gasztronómia megkerülhetetlen alakjává vált. Tévéműsorai és könyvei mellett részt vett a brit közétkeztetés reformjában, nehéz sorsú fiataloknak indított főzőiskolát, majd alkalmazta őket Fifteen nevű étteremhálózatánál. A világ számos országában nyitott éttermeket, pizzériákat, ahol ellenőrzött helyről származó, kiváló minőségű alapanyagokból készülnek a jobbnál jobb fogások Jamie módra.